Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus est une bactérie thermophile à Gram positif couramment utilisée dans la production de produits laitiers tels que le yaourt, le fromage et d'autres aliments fermentés. Cette souche est également utilisée dans les laboratoires de recherche comme réactif ou consommable pour diverses expériences.
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B01F-0347-P-0001
Fiche technique
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Streptococcus salivarius subsp. thermophilus est une bactérie thermophile à Gram positif couramment utilisée dans la production de produits laitiers tels que le yaourt, le fromage et d'autres aliments fermentés. Cette souche est également utilisée dans les laboratoires de recherche comme réactif ou consommable pour diverses expériences.